Chedar Paladin 50%mm

Опис

Cheddar Paladin 50%mm je polutvrdi sir engleskog porekla proizveden pod brendom Paladin, italijanskim proizvođačem prepoznatljivim po širokom asortimanu sireva namenjenih ugostiteljstvu i preradi hrane. Sadržaj mlečne masti od 50% čini ga bogatim i kremastim, dok pakovanje u bloku olakšava sečenje na kriške i kockice u profesionalnoj kuhinji.

Odlikuje ga izražen, blago slankast ukus koji sazrevanjem dobija karakterističnu oštrinu čedara, kao i zbijena ali podatna struktura pogodna za sečenje i topljenje. Dobro se ponaša na toploti, ravnomerno se topi bez razdvajanja masti, što ga čini pouzdanim izborom za pripremu toplih jela.

U HoReCa kuhinji koristi se za burgere, sendviče, gratinirana jela, umake za testeninu i sirne table. Zahvaljujući stabilnom kvalitetu i prepoznatljivom ukusu, Cheddar Paladin je praktičan izbor za restorane i objekte brze usluge kojima je potreban sir izraženog ukusa za svakodnevnu upotrebu.