Teleća plećka cela vakum cca 6kg

Опис

Teleća plećka cela vakum, težine oko 6 kg, je kvalitetan komad telećeg mesa iz prednjeg dela, upakovan u vakuum radi očuvanja svežine i sočnosti. Teletina je svetle boje, nežne strukture i blagog ukusa.

Plećka je idealna za sporo pečenje, teleće pečenje ispod sača ili peke, gulaše, paprikaše, ragu, sous vide i čorbe. Cela plećka omogućava kuhinji da je sama porcioniše prema potrebi. Namenjena restoranima, kafanama, hotelima i keteringu.

Svojstva i karakteristike:

– Teleća plećka, cela

– Vakuum pakovanje, cca 6 kg

– Za pečenje, gulaše, peku i sous vide

– Čuvati sveže na 0 do +4°C, a zamrznuto na -18°C