PIZZA MARGHERITA

Опис

Pizza Margherita je najpoznatija napolitanska pica – sos od paradajza, mocarela i sveži bosiljak, jednostavno i savršeno. Pica je izrađena na tankom testu, prethodno pečena i zamrznuta, pa se za nekoliko minuta u peći dobija hrskava ivica i savršeno otopljen sir. Idealno rešenje za restorane, kafiće, pabove, hotele i ketering koji žele kvalitetnu picu bez pizza majstora i posebne peći.

Specifikacija: Testo, paradajz sos, mocarela, bosiljak, maslinovo ulje

Priprema: Peći iz zamrznutog stanja u zagrejanoj rerni/konvektomatu na 220–250°C, 6–8 min