Karfiol DZ 10/1
- Опис
Опис
Karfiol DZ 10/1 je karfiol u cvetićima, očišćen i blanširan, belog cveta i nežnog ukusa. Duboko je zamrznuto odmah nakon berbe i obrade, čime su sačuvani boja, ukus, tekstura i nutritivna vrednost, a kuhinja dobija povrće koje je uvek spremno, bez čišćenja, pranja i otpada.
Koristi se kao prilog, za krem supe, gratinirani karfiol, pohovani karfiol, variva i salate. Pakovanje 10/1 praktično je za restorane, hotele, menze, vrtiće, bolnice i ketering sa većim obimom pripreme.
Svojstva i karakteristike:
– Karfiol u cvetićima
– Duboko zamrznuto (DZ), pakovanje 10/1
– Bez čišćenja i otpada – koristi se direktno iz zamrzivača
– Čuvati na -18°C, ne zamrzavati ponovo nakon odmrzavanja










