Burger masa zamrznuto

Опис

Burger masa zamrznuto je gotova mešavina mlevenog junećeg mesa za pripremu burgera, začinjena i pripremljena tako da se lako oblikuje u pljeskavice željene veličine i debljine. Zamrzavanje odmah nakon pripreme čuva svežinu, boju i sočnost mesa, a kuhinji omogućava stabilnu zalihu bez gubitaka.

Idealna je za burgerije, fast food objekte, roštiljnice, kafiće i ketering koji žele da oblikuju burgere po svojoj meri – od mini burgera za predjela do velikih „smash“ i gurmanskih burgera. Masa se lako porcioniše, zadržava oblik tokom pečenja i ostaje sočna.

Svojstva i karakteristike:

– Mešavina mlevenog junećeg mesa za burgere

– Zamrznuto – čuvati na -18°C

– Lako oblikovanje u pljeskavice željene gramaže

– Sočna tekstura i pun ukus nakon pečenja

– Za roštilj, grill ploču i tiganj