Brokoli DZ 10/1

Опис

Brokoli DZ 10/1 je brokoli u cvetićima, očišćen i blanširan, jarko zelene boje. Duboko je zamrznuto odmah nakon berbe i obrade, čime su sačuvani boja, ukus, tekstura i nutritivna vrednost, a kuhinja dobija povrće koje je uvek spremno, bez čišćenja, pranja i otpada.

Odličan je kao prilog, za krem supe, gratinirana jela, paste, wok jela i salate. Pakovanje 10/1 praktično je za restorane, hotele, menze, vrtiće, bolnice i ketering sa većim obimom pripreme.

Svojstva i karakteristike:

– Brokoli u cvetićima

– Duboko zamrznuto (DZ), pakovanje 10/1

– Bez čišćenja i otpada – koristi se direktno iz zamrzivača

– Čuvati na -18°C, ne zamrzavati ponovo nakon odmrzavanja